昭和村は標高300mから800mの標高差を活かした作付けが出来ます。
気温差は3～4度有ります。
現在は300mくらいの場所での収穫作業をしていますが、植え付け作業は500ｍくらいの畑で行っています。
梅雨時期は標高が高いと霧に覆われ病気のリスクが有るため、あえて標高を下げた作付けをする場合もあります。