サニーレタス、グリーンリーフの名前を業界では非結球レタスと言っています。という事で普通のレタスは結球レタス、結球しないレタスは非結球レタスなんですね！
私達の部会で2軒が生産していますが、収穫の最盛期を迎えて切る人を追いかけるように忙しく箱詰め作業が進みます。