【作り方】
①レタスは、外葉から、ちぎらずに1枚1枚取って熱湯にくぐらせて、すぐ冷水につけて、水気を切っておく。


②きゅうり、人参は千切り。もやしは、ゆでておく。豚肉は下味をつけて炒めておく。


③しんなりしたレタスを広げて、きゅうり、人参、もやし、豚肉をのせて、春巻きのように巻いていく。
　

④レタス春巻きを、1/2ななめに切って、出来上がり！


完成！
ピリ辛タレで召し上がれ。